জাফরান (উচ্চারিত /ˈsæfrən/ বা /ˈsæfrɒn/ ) জাফরান গাছের ফুল থেকে সংগৃহীত এক প্রকারের মশলা যা সাধারণভাবে "জাফরান ক্রোকাস" নামে পরিচিত। জাফরন ফুলের প্রাণবন্ত গাঢ় লাল রঙের এবং শৈলীর গর্ভমুণ্ড, যাকে...
টেস্টিং সল্ট টেস্টিং সল্ট হচ্ছে এক ধরনের লবণ, যা খাবারকে সুস্বাদু করার জন্য, বিশেষ করে প্রক্রিয়াজাত খাবার যেমন—নুডলস, চিপস, ফাস্ট ফুড ও চায়নিজ খাবারে ব্যবহার করা হয়। এটি আসলে মনোসোডিয়াম...
কাজু বাদাম অত্যন্ত সুস্বাদু একটি বাদাম। কাজু গাছ (বৈজ্ঞানিক নাম Anacardium occidentale; প্রতিশব্দ Anacardium curatellifolium A.St.-Hil.) সপুষ্পক অ্যানাকার্ডিয়েসি পরিবারের বৃক্ষ। এটি একটি অর্থকরি ফসল। এ গাছের বীজ থেকে চারা তৈরি...
কাঠ বাদাম (বৈজ্ঞানিক নাম: Terminalia catappa) একটি বৃহদাকৃতির গাছের ফলের বীজ। বীজের নাম অনুযায়ী এই গাছকে কাঠ বাদাম গাছ ডাকা হয়। এটি নিরক্ষীয় অঞ্চলে জন্মানো লেডউড জাতীয় Combretaceae পরিবারের একটি...
চীনাবাদাম-থাই চীনাবাদাম (আরাচিস হাইপোগিয়া-Arachis hypogea)[২] লেগাম গোত্রের একটি প্রজাতি যার উৎপত্তিস্থল দক্ষিণ আমেরিকা, মধ্য আমেরিকা এবং মেক্সিকো।[৩] আদি উৎস আমেরিকা হলেও বর্তমানে ভারতীয় উপমহাদেশ, চীন, জাপান, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, মধ্য আফ্রিকা,...
চীনাবাদাম (আরাচিস হাইপোগিয়া-Arachis hypogea)[২] লেগাম গোত্রের একটি প্রজাতি যার উৎপত্তিস্থল দক্ষিণ আমেরিকা, মধ্য আমেরিকা এবং মেক্সিকো।[৩] আদি উৎস আমেরিকা হলেও বর্তমানে ভারতীয় উপমহাদেশ, চীন, জাপান, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, মধ্য আফ্রিকা, মাদাগাস্কারসহ...
চীনাবাদাম (আরাচিস হাইপোগিয়া-Arachis hypogea)[২] লেগাম গোত্রের একটি প্রজাতি যার উৎপত্তিস্থল দক্ষিণ আমেরিকা, মধ্য আমেরিকা এবং মেক্সিকো।[৩] আদি উৎস আমেরিকা হলেও বর্তমানে ভারতীয় উপমহাদেশ, চীন, জাপান, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, মধ্য আফ্রিকা, মাদাগাস্কারসহ...
এপ্রিকট (Apricot), বাংলায় একে খুবানি বলা হয়। হলদে-কমলা রংয়ের এই ফলটি দেখতে যেমন সুন্দর তেমন উচ্চ পুষ্টিমান সম্পন্ন। এটি প্রধানত চীনে উৎপন্ন হত। বর্তমানে অ্যামেরিকাতে এর বিস্তৃতি ব্যাপক।
Dried Apricot (জর্দা আলু) শুকনো এপ্রিকট হল এপ্রিকট গাছের (প্রুনাস আর্মেনিয়াকা) অর্ধেক এবং পিট করা ফল যেখান থেকে আর্দ্রতার বৃহত্তর অংশ সরানো হয়েছে। প্যাকিং করার আগে, শুকনো ফলটি ফল পরিষ্কার...
আলু বোখারা (বৈজ্ঞানিক নাম: Prunus × domestica) (ইংরেজি: Plum) অর্থাৎ ইউরোপীয় পাল্ম রোসাসে (Rosaceae) পরিবারের সপুষ্পক ফলজ উদ্ভিদের একটি প্রজাতি। এটি পর্ণমোচী বৃক্ষ, ইংরেজিতে প্লাম হিসাবে পরিচিত, যদিও সমস্ত প্লাম...
কালো কিশমিশ অত্যন্ত পুষ্টিকর ৷ যা স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য দুই'য়ের জন্যই উপকারী ৷ সংক্রমণ প্রতিরোধে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও এই কালো কিশমিশ খুবই উপকারী । কালো কিশমিশ ওজন কমাতে,...
কিশমিশ বা কিসমিস হলো শুকনো আঙ্গুর। এটিকে ইংরেজিতে রেইসিনও বলা হয়। কিশমিশ বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে উৎপাদিত হয় এবং এটি সরাসরি খাওয়া যায় ও বিভিন্ন খাদ্য রান্নার সময় উপকরণ হিসেবে ব্যবহৃত...
Order Over $90
Within 15 Days
Online Shopping
Guaranteed
